宅食が流行した理由
近年、宅食サービスは爆発的に人気が高まっています。その背景には、様々な社会的な変化やニーズの多様化があります。ここでは、宅食が流行した主な理由について詳しく解説します。
1. ライフスタイルの変化
共働き夫婦の増加
共働き夫婦が増加している現代社会では、仕事と家事の両立が難しく、自炊する時間が確保できないという課題を抱えています。宅食サービスは、献立を考える手間や調理の時間を省くことができ、共働き夫婦にとって強い味方となっています。
高齢化社会の進展
高齢化社会の進展により、高齢者の一人暮らし世帯が増加しています。高齢者になると、体力や認知機能の低下により、買い物や食事の支度が困難になるケースが増えます。宅食サービスは、栄養バランスの取れた食事を自宅まで届けてくれるため、高齢者にとって安心・安全な生活を送るための助けとなっています。
核家族化
核家族化が進展し、家族で食卓を囲む機会が減少しています。宅食サービスは、手軽に温めるだけで食べられるため、一人暮らしの人や、家族で一緒に食事をする時間がなくても、栄養バランスの良い食事を摂ることができます。
2. 価値観の変化
健康志向の高まり
近年、健康志向の高まりから、栄養バランスの取れた食事を意識する人が増えています。宅食サービスは、管理栄養士が監修した献立に基づいて食事を提供しているため、安心して食事を楽しむことができます。
時間に対する価値観の変化
現代社会では、時間に対する価値観が変化し、限られた時間をより有意義に過ごしたいという意識が高まっています。宅食サービスは、自炊にかかる時間を節約できるため、その時間を趣味や仕事などに充てることができます。
利便性の追求
便利なものを取り入れることに抵抗がなくなった現代人は、宅食サービスのような利便性の高いサービスを積極的に利用する傾向があります。
3. その他の理由
新型コロナウイルス感染症の影響
新型コロナウイルス感染症の影響で、外出自粛やリモートワークが推奨されたことで、外食を控える人が増えました。宅食サービスは、自宅で安全に食事を済ませることができるため、このような状況下において需要が高まりました。
技術革新
冷凍技術や調理技術の進歩により、宅食サービスの質が向上しています。昔と比べて、より美味しく、日持ちする食事を提供できるようになったことで、利用者が増えています。
宅食が流行した理由は、ライフスタイルの変化、価値観の変化、その他の理由など、様々な要因が複合的に絡み合っています。今後も、社会情勢やニーズの変化に合わせて、宅食サービスはますます進化していくことでしょう。
宅食利用者が多い層(2024年時点)
宅食サービスの利用者は、主に以下の層に大きく分かれます。
宅食利用者ランキング
1位:高齢者
高齢者の一人暮らし世帯が増加していることもあり、60代以上の高齢者が最も多くの利用者層となっています。特に、75歳~84歳の層が利用者全体の約**53%**を占めており、圧倒的なシェアを誇ります。
2位:共働き夫婦
仕事と家事の両立が難しい共働き夫婦も、宅食サービスの主要な利用者層です。特に、30代~40代の共働き夫婦が多く利用しており、30代が利用者全体の**24%**を占めています。
3位:一人暮らし
核家族化や晩婚化が進展し、一人暮らし世帯が増加していることも、宅食サービスの利用者増加に繋がっています。特に、20代~30代の一人暮らしが多く利用しており、20代が利用者全体の**17%**を占めています。
4位:子育て世帯
近年、共働き世帯やワンオペ育児世帯が増加していることもあり、子育て世帯の間でも宅食サービスの利用が広がっています。特に、0歳~5歳の子供がいる世帯が多く利用しており、利用者全体の**12%**を占めています。
5位:単身赴任者
単身赴任で自炊が難しい人も、宅食サービスを利用しています。単身赴任者向けのプランを提供しているサービスも多く、利用者にとって利便性の高いサービスとなっています。
その他の利用者
上記以外にも、以下のような人も宅食サービスを利用しています。
- 病気療養中の人
- 食事制限が必要な人
- 時間がない人
- 料理が苦手な人
宅食サービスは、ライフスタイルやニーズに合わせて利用できるため、近年利用者が急増しています。今後も、高齢化社会の進展や共働き夫婦の増加などにより、さらに需要が高まると予想されています。
参考情報
- 食材宅配サービス(2021年版) | 市場調査データ | J-Net21: https://j-net21.smrj.go.jp/startup/research/index.html
- 《宅食サービス(食事宅配)の利用者に満足度アンケート》コロナの影響についても: [無効な URL を削除しました]
- MMD研究所: https://mmdlabo.jp/
まとめ
2020年以降、宅食サービスは社会の変化とニーズの多様化によって、爆発的に人気が高まりました。
かつては宅配といえば、高齢者向けのイメージでしたが、今や共働き夫婦や一人暮らし、子育て世帯など幅広い層に利用されています。
ライフスタイルの変化、価値観の変化、その他様々な要因が複合的に絡み合った、ということから利用者も増え続けているんですね。
便利な時代になりました。ライフスタイルにより便利な宅食サービスを見つけて、健康的な食生活を送るのも1つの選択肢になるでしょう。