551蓬莱とは？どんなメニューがある？
出典：https://www.551horai.co.jp/
551蓬莱（ごーごーいちほうらい）は、大阪市に本社を置く、中華まんじゅうの製造販売会社です。1954年に創業し、現在は関西を中心に43店舗を展開しています。
ちなみに、551という数字は、創業当時の住所の番地から取られているんですよ！
551蓬莱の代表商品は、豚まんです。豚まんは、ふわふわの生地の中に、ジューシーな豚肉と玉ねぎの餡が入った、上品な味わいが特徴です。
豚まんは、1個198円（税込）で販売されています。また、5個入りや10個入りの箱詰めも販売されています。
豚まん以外にも、焼売やちまき、アイスキャンディーなど、様々な商品を販売しています。
551の豚まんが関西限定の3つの理由
1. 鮮度にこだわるため
551蓬莱は、「できたてが一番おいしい」という理念のもと、工場から150分圏内でのみ店舗を展開しています。これは、豚まんの生地が発酵を続け、皮の食感が変わってしまうためです。
関西であれば、工場から150分圏内に多くの店舗を展開できますが、それ以上の距離になると鮮度を保つことが難しくなります。
2. 配送コストを抑えるため
551蓬莱の豚まんは、工場で手作りされた後、各店舗に配送されます。配送距離が長くなると、当然ながら配送コストも高くなります。関西であれば、配送コストを抑えながら鮮度を保つことができます。
3. 地域密着を目指しているため
551蓬莱は、創業以来関西に根差した企業であり、地域密着を大切にしています。関西限定販売することで、「関西のソウルフード」としてのイメージを定着させ、地域に貢献したいという思いがあります。
近年、551蓬莱は催事出店などで東京など関西以外でも販売されることがありますが、あくまでも期間限定であり、鮮度を保つために厳格な管理のもとで行われています。
551蓬莱の豚まんが関西で愛される理由
551蓬莱の豚まんが関西で長年愛され続けている理由は、鮮度にこだわったおいしさだけでなく、以下のような理由も挙げられます。
- ふわふわの生地とジューシーな餡
- 上品な味わいの豚まん
- 手軽に食べられる
- お土産にも喜ばれる
- 長い歴史と伝統
551蓬莱の豚まんは、関西を訪れた際にはぜひ味わいたい一品です。