グルメ オーストラリア発祥！きめ細やかなミルクがたまらない！フラットホワイトの魅力とは？
カプチーノやカフェラテと並ぶ人気エスプレッソドリンク、「フラットホワイト」。近年、日本でも認知度が高まっていますが、その歴史や特徴は意外と知られていません。この記事では、オーストラリア発祥のフラットホワイトについて、その魅力や淹れ方、おすす...
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グルメ 【大阪カフェ巡り】香り豊かな一杯を求めて！本格派コーヒーが楽しめる5店
大阪は、グルメだけでなく、コーヒー文化も発展している街です。近年は、サードウェーブコーヒーと呼ばれる、高品質なコーヒー豆にこだわった淹れ方を提供するカフェも増えています。 この記事では、大阪で本格的なコーヒーが味わえるカフェを5つご紹介しま...
グルメ コーヒー好きが唸る！スペシャルティコーヒーの魅力：こだわりと、今飲むべき理由
はじめに：スペシャルティコーヒーとは？ コーヒー好きにとって、香り豊かな一杯は至福のひとときです。近年、「スペシャルティコーヒー」という言葉が注目を集めています。一体、スペシャルティコーヒーとは何なのでしょうか？ スペシャルティコーヒーは、...
グルメ 年齢とともに体から減少する栄養素：その対策とは？
年齢を重ねると、体調が悪くなるという声をよく聞きませんか？ これまでと同じ生活なのに、なんとなく疲れ方が早かったり、疲れが取れにくかったり･･･これは栄養素によるものだと言われています。 誰もが一番若い日は今日、この時、この時間！これから若...
グルメ 日本の味噌の種類！地方による味噌の違いや味噌汁以外の活用法
味噌は、古くから日本人に親しまれてきた伝統的な発酵食品です。大豆、米、麦などの穀類を麹菌で発酵させて作られ、独特の風味と深い味わいが特徴です。 味噌には、大豆に豊富に含まれる良質なタンパク質やビタミン、ミネラルに加え、発酵によって生まれる様...
グルメ 551の豚まんが関西限定の3つの理由！他地域では憧れの味？
大阪・関西で長年愛され続けている中華まんじゅう店「551蓬莱」。 ふわふわの生地とジューシーな餡が特徴の豚まんは、お土産としても大人気です。 この記事では、551蓬莱の歴史やこだわり、豚まんが関西限定販売である3つの理由を詳しくご紹介します...
グルメ 宅食が流行した理由！どんな人が利用しているのかを徹底調査！
2020年以降、宅食が大ブームになっています。便利だし、簡単だし、時間の節約ができると重宝されているようです。 高齢者が買い物に行けなくなった時に便利だな、と思っていましたが、若い世代にも人気が急増しているようで、理由を知りたくなりました。...
グルメ ギリシャヨーグルトを手作りしよう！ 市販のヨーグルトで簡単濃厚
近年、健康志向の高まりから注目を集めているギリシャヨーグルト。濃厚な味わいと高いタンパク質含有量で、朝食やデザート、料理など様々なシーンで活躍します。 しかし、市販のギリシャヨーグルトは種類も多く、価格も高め。そこで今回は、市販のプレーンヨ...
グルメ 【初心者でも安心】マッサマンカレーの基礎知識と作り方
マッサマンカレーは、タイ南部発祥の国民的カレー。濃厚なスパイスの香りが食欲をそそり、鶏肉や野菜がトロトロに煮込まれた優しい味わいは、まさに至福のひとときです。 しかし、スパイスの種類や作り方によっては、本格的なマッサマンカレーを作るのはハー...
グルメ 大人の粉ミルクの選び方：健康を支える栄養成分のチェック
大人の粉ミルクを選ぶ際は、その成分と栄養バランスに注目しましょう。 体に必要なカルシウムやビタミンなどがしっかりと含まれているか確認することが大切です。また、飲みやすさや味も選び方の重要なポイントです。 例えば、甘味が強いか、それとも無糖か...